Norðurlendskar upplivingar í virðisløntari matstovu

Í heiðraðu gourmet-matstovu okkara, Munkastovu, er huglagið gott og norðurlendsku rættirnir mangir. Vit stremba eftir at brúka vistfrøðiliga og burðardygga vøru úr okkara egna landi og havi.

Vit bjóða bæði miðmála og døgurða. Vit mæla til, at tú bíleggur máltíðirnar frammanundan. Tað ber tó til at bíleggja borð umborð. Tú kanst eisini uppstiga tína bílegging frá sjálvtøkuborði til Munkastovu, meðan tú ert umborð.

Tá ið tú bíleggur frammanundan:
• ert tú vísur í at fáa eitt borð
• sleppur tú undan at standa í bíðirøð fyri at bíleggja borð
• sparir tú pening

Bílegg matin áðrenn fráferð á tlf. 345900 ella send ein t-post til booking@smyrilline.fo. Vinarliga upplýs bókingarnummarið við bílegging.

Faroe Best Awards 2021

Munkastova fekk tvær Faroe Best-heiðurslønir í 2021. Hetta var fyrsta árið, at Danish Dining Guide valdi at geva føroyskari matlist hesar báðar viðurkenningar.

🏆 Fish & Shellfish + Fermented of the Year

🏆 Dessert/Patisserie of the Year

Harumframt varð Janus Einar B. Sørensen, høvuðskokkur hjá Smyril Line, krýndur ársins kokkur 2021.

 

Faroe Best Awards 2021.

Støkk inn á gólvið í Munkastovu


Støkk inn á gólvið í Munkastovu.

Miðmáli

kl. 12:00 - 14:00

✓ Tvey smyrjibreyð
✓ Snapsur
✓ Okkara virðislønta dessert við kaffi/te

Sí prís niðanfyri.

Miðmáli.

Kvøldarmatskrá

Tú kanst velja tær frálíkar rættir, ið eru gjørdir eftir siðbundnum føroyskum uppskriftum við einum sjatti av nútímans ráki. Kokkurin avger matarskrá og samanseting og veitir altíð vissu fyri eini matlistaligari uppliving.

Tað ber eisini til at bíleggja eina laktosufría, glutenfría ella vegetar máltíð.

3-rætta matskrá
5-rætta matskrá
7-rætta matskrá

Sí prísir niðanfyri.

Kvøldarmatskrá.

Upprunin til navnið Munkastova

Matstovan eitur eftir tí elsta húsinum á Tinganesi. Munkastova er eitt av fyrstu reyðmálaðu húsunum, tú kemur til, tá tú gongur av Reyni út á Tinganes. Hon er helst bygd fyri 16. øld og hevur verið millum hábærsligastu húsini í Havnini.

Navnið á Munkastovu hevur als onki við munkar at gera, men kemur frá tí gamla navninum Murkoven frá 1619, sum sipar til teir dupultmúraðu útveggirnar. Tað var bert í miðaldarliga bispasætinum í Kirkjubø, at hesin mátin at laða varð nýttur í Føroyum. Laðað er við stórum steinum, og millum teir eru kílað smá, fløt klípi. Múrbindievnið er skilpur, sum er framleitt við skelsandi og knústum djórabeini. 

Nógvar teoriir eru um, hvat Munkastova er blivin brúkt til. Møguliga er hon bygd til at vera kirkja, tí tað sigst, at gudstænasta hevur verið hildin har. Ein onnur teori er, at Munkastova er bygd til høvuðssæti hjá hanseatunum. Teir vóru týskir handilsmenn, sum síðst í miðøld høvdu einahandilin í Føroyum. Tað sigst eisini, at skattur er savnaður inn í Munkastovu. Skatturin fyrr hevur verið goldin í millum øðrum saltfiski, lýsi, hosum og troyggjum.

Munkastova var eitt av heilt fáu húsunum, sum ikki brendi undir stóra eldinum í 1673, har allir bygningarnir sunnan fyri Munkastovu brendu. Søgur gingu tá um, at eldurin var ásettur fyri at fjala, at óskil var í roknskapinum hjá einahandlinum.

 

 

System.Net.WebException: The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel. ---> System.Security.Authentication.AuthenticationException: The remote certificate is invalid according to the validation procedure. at System.Net.Security.SslState.StartSendAuthResetSignal(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest, Exception exception) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ForceAuthentication(Boolean receiveFirst, Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessAuthentication(LazyAsyncResult lazyResult) at System.Threading.ExecutionContext.RunInternal(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state, Boolean preserveSyncCtx) at System.Threading.ExecutionContext.Run(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state, Boolean preserveSyncCtx) at System.Threading.ExecutionContext.Run(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state) at System.Net.TlsStream.ProcessAuthentication(LazyAsyncResult result) at System.Net.TlsStream.Write(Byte[] buffer, Int32 offset, Int32 size) at System.Net.PooledStream.Write(Byte[] buffer, Int32 offset, Int32 size) at System.Net.ConnectStream.WriteHeaders(Boolean async) --- End of inner exception stack trace --- at System.Net.HttpWebRequest.GetResponse() at Dynamicweb.Analytics.Seo.HttpData.Lookup()

 

 

System.Net.WebException: The underlying connection was closed: Could not establish trust relationship for the SSL/TLS secure channel. ---> System.Security.Authentication.AuthenticationException: The remote certificate is invalid according to the validation procedure. at System.Net.Security.SslState.StartSendAuthResetSignal(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest, Exception exception) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessReceivedBlob(Byte[] buffer, Int32 count, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.StartReceiveBlob(Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.CheckCompletionBeforeNextReceive(ProtocolToken message, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ForceAuthentication(Boolean receiveFirst, Byte[] buffer, AsyncProtocolRequest asyncRequest) at System.Net.Security.SslState.ProcessAuthentication(LazyAsyncResult lazyResult) at System.Threading.ExecutionContext.RunInternal(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state, Boolean preserveSyncCtx) at System.Threading.ExecutionContext.Run(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state, Boolean preserveSyncCtx) at System.Threading.ExecutionContext.Run(ExecutionContext executionContext, ContextCallback callback, Object state) at System.Net.TlsStream.ProcessAuthentication(LazyAsyncResult result) at System.Net.TlsStream.Write(Byte[] buffer, Int32 offset, Int32 size) at System.Net.PooledStream.Write(Byte[] buffer, Int32 offset, Int32 size) at System.Net.ConnectStream.WriteHeaders(Boolean async) --- End of inner exception stack trace --- at System.Net.HttpWebRequest.GetResponse() at Dynamicweb.Analytics.Seo.HttpData.Lookup()

Munkastova

Munkastova

Vinn eitt gávukort

Vinn eitt gávukort áljóðandi kr. 1.000 til tína næstu ferð við Norrönu. Hvønn mánað trekkja vit lut ímillum øll, ið hava meldað seg til tíðindabræv.

Katalog

Translate_Please_enter_your_credentials_to_receive_your_free_catalogues

Ja, eg vil fegin móttaka tíðindabrøv frá Smyril Line.